Ετικέτα Βιολογικής & Αειφορίας

Οι ετικέτες βιολογικής και βιωσιμότητας είναι πιστοποιήσεις που έχουν επαληθευτεί ανεξάρτητα και επικυρώνουν ισχυρισμούς προϊόντων σχετικά με το βιολογικό περιεχόμενο, τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις, την ηθική παραγωγή και την κοινωνική ευθύνη. Περιλαμβάνουν πιστοποιήσεις βιολογικών προϊόντων (USDA Organic, EU Organic, JAS Organic, Canada Organic), οικολογικά σήματα και περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς (EU Ecolabel, Nordic Swan, Blue Angel, Green Seal, Carbon Trust), δεοντολογικές εμπορικές και δίκαιες ετικέτες εργασίας (Fair Trade, Rainforest Association forest, και Fairforest, και RA, F. (FSC, PEFC, SFI, Cradle to Cradle). Αυτές οι ετικέτες χρησιμεύουν ως επαλήθευση τρίτων για αξιώσεις προϊόντων και απαιτούνται όλο και περισσότερο για την πρόσβαση στην αγορά, την τοποθέτηση στο ράφι του λιανοπωλητή και την πιστοποίηση αγοραστή.

Οι ετικέτες βιωσιμότητας έχουν διπλούς ρόλους — είναι απαιτήσεις συμμόρφωσης και εργαλεία πρόσβασης στην αγορά. Ο κανονισμός της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα απαιτεί τα προϊόντα με βιολογική σήμανση να είναι πιστοποιημένα από διαπιστευμένο φορέα ελέγχου — είναι νομική απαίτηση, όχι προαιρετική. Η οδηγία της ΕΕ για τους πράσινους ισχυρισμούς θα απαιτεί όλοι οι περιβαλλοντικοί ισχυρισμοί να τεκμηριώνονται με αναγνωρισμένη πιστοποίηση ή επιστημονικά στοιχεία — τα οικολογικά σήματα είναι προεγκεκριμένη τεκμηρίωση. Πέρα από τις νομικές απαιτήσεις, οι λιανοπωλητές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική απαιτούν όλο και περισσότερο πιστοποίηση FSC για χαρτί και προϊόντα ξύλου, πιστοποίηση GOTS για κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και πιστοποίηση Fair Trade ή Rainforest Alliance για εμπορεύματα. Χωρίς αυτές τις ετικέτες, τα προϊόντα δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση σε ορισμένα κανάλια λιανικής, ανεξάρτητα από τη συμμόρφωση με άλλους κανονισμούς.

Οι βιολογικές πιστοποιήσεις καλύπτουν γεωργικά προϊόντα — Τα προγράμματα USDA Organic, EU Organic, JAS Organic (Ιαπωνία), Canada Organic και άλλα εθνικά βιολογικά προγράμματα επιβάλλουν πρότυπα για βιολογική παραγωγή, περιορισμούς εισροών και μεθόδους επεξεργασίας. Τα οικολογικά σήματα και οι περιβαλλοντικές πιστοποιήσεις περιλαμβάνουν το οικολογικό σήμα της ΕΕ (περιβαλλοντική αριστεία πολλαπλών κριτηρίων), το Nordic Swan (Σκανδιναβικές χώρες), το Blue Angel (Γερμανία), το Green Seal (ΗΠΑ) και το Carbon Trust (αποτύπωμα άνθρακα στο Ηνωμένο Βασίλειο) — το καθένα με συγκεκριμένα κριτήρια κατηγορίας προϊόντων. Οι ετικέτες ηθικού εμπορίου και δίκαιης εργασίας περιλαμβάνουν το Fair Trade International, το Fair for Life, το Rainforest Alliance (αειφόρος γεωργία), το UTZ (τώρα μέρος της Rainforest Alliance) και το WRAP (παγκόσμια υπεύθυνη παραγωγή ενδυμάτων). Οι πιστοποιήσεις δασών και ινών περιλαμβάνουν FSC (διαχείριση δασών και αλυσίδα φύλαξης), PEFC (πρόγραμμα για την έγκριση της πιστοποίησης δασών), SFI (πρωτοβουλία βιώσιμης δασοκομίας) και Cradle to Cradle (κυκλικός σχεδιασμός προϊόντων και υγεία υλικών).

Τα βιολογικά πιστοποιητικά, το οικολογικό σήμα και τα πιστοποιητικά βιωσιμότητας ανεβαίνουν στο Sustalium και συνδέονται με τα σχετικά πλαίσια συμμόρφωσης προϊόντων και τα ψηφιακά διαβατήρια προϊόντων. Οι ετικέτες συνδέονται απευθείας με τα αρχεία προϊόντων, την αναφορά ESG (CSRD, GRI) και τα περιουσιακά στοιχεία πράσινων αξιώσεων σύμφωνα με την Οδηγία της ΕΕ για τις Πράσινες Αξιώσεις. Το Sustalium παρακολουθεί τις ημερομηνίες ανανέωσης πιστοποίησης και τις αλλαγές εμβέλειας — μια ανανέωση πιστοποιητικού FSC ενημερώνει όλες τις εγγραφές προϊόντων που αναφέρονται στην κατάσταση FSC. Όταν αλλάζει ένα εύρος πιστοποίησης (προστίθεται μια νέα σειρά προϊόντων), το Sustalium επισημαίνει τα επηρεαζόμενα προϊόντα για ενημέρωση πιστοποιητικού. Για οργανισμούς που διαχειρίζονται πολλαπλές πιστοποιήσεις σε σειρές προϊόντων, το Sustalium παρέχει ένα ενοποιημένο μητρώο πιστοποίησης με παρακολούθηση λήξης και προγραμματισμό ανανέωσης.

Ο κανονισμός της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα (ΕΕ 2018/848) απαιτεί τα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα να ελέγχονται από διαπιστευμένους φορείς ελέγχου — τα βιολογικά πιστοποιητικά είναι η απόδειξη συμμόρφωσης. Η οδηγία της ΕΕ για τους πράσινους ισχυρισμούς απαιτεί τεκμηρίωση των περιβαλλοντικών ισχυρισμών — τα οικολογικά σήματα αναγνωρίζονται ως προ-επαληθευμένη τεκμηρίωση. Η αναφορά βιωσιμότητας CSRD (ESRS E5 κυκλική οικονομία) απαιτεί δεδομένα για πιστοποιημένα προϊόντα και υλικά. Ο κανονισμός της ΕΕ για το οικολογικό σήμα παρέχει ένα εθελοντικό πλαίσιο στο οποίο αναφέρονται οι πράσινες πολιτικές δημοσίων συμβάσεων. Ο κανονισμός για την ξυλεία (ΕΕ 995/2010) απαιτεί τη δέουσα επιμέλεια για τα προϊόντα ξυλείας — η πιστοποίηση FSC και PEFC είναι αποδεκτή απόδειξη νόμιμης υλοτόμησης. Ο EUDR (κανονισμός αποψίλωσης δασών) δέχεται την πιστοποίηση ως μέρος του πλαισίου αξιολόγησης κινδύνου. Τα προγράμματα βιωσιμότητας με γνώμονα τους αγοραστές απαιτούν όλο και περισσότερο πιστοποιημένα προϊόντα ως προϋπόθεση προμήθειας.