Programvara för hantering av efterlevnad av livsmedel och jordbruk

Från gårdsporten till detaljhandelshyllan ackumuleras livsmedelsprodukter efterlevnadsförpliktelser vid varje handoff. FSMA 204 föreskriver spårbarhet på partinivå för högriskmat i USA senast i januari 2026. EU-förordningen för avskogning som skyddar mot försurning olja, kaffe, kakao, boskap, gummi och träprodukter på väg in på EU-marknaden. BRCGS Food Safety (nummer 9) sätter grunden för globala detaljhandelspartnerskap. Ekologiska certifieringar, Rainforest Alliance-standarder, Halal- och Kosher-krav och Fair Trade-verifiering lägger var och en till sina egna beviskrav. En enda sändning av certifierat ekologiskt, avskogningsfritt kaffe på väg till både EU- och USA-marknader kan utlösa fem eller fler samtidiga efterlevnadskrav.

Livsmedelsindustrins specifika utmaning är att bevis för överensstämmelse genereras av olika aktörer i varje steg: bönder producerar ekologiska certifikat och geolokaliseringsdata, processorer genererar spårbarhet och säkerhetstestregister för partier, distributörer upprätthåller spårbarhetstillgångar och återförsäljare kräver konsoliderade efterlevnadspaket vid noteringen. Ingen enskild deltagare ser hela beviskedjan, vilket är exakt vad både FDA:s spårningsutredningar och EUDR due diligence-utlåtanden kräver.

Sustalium sammanfogar bevis över hela leveranskedjan till överensstämmelseposter på produktnivå. Ett kaffeparti har sin geolokalisering av gården, sitt ekologiska certifikat, Rainforest Alliance-verifiering och säkerhetstestresultat som länkade bevis – inte som separata filer som hanteras av separata team. När din detaljhandelspartner begär efterlevnadstillgångar, eller FDA utfärdar en begäran om spårning, är hela beviskedjan för det specifika partiet tillgänglig från en post. Certifieringar som staplas på samma produkt (ekologisk + Fair Trade + avskogningsfri) delar underliggande ursprungsdata snarare än att det kräver parallella tillgångsprocesser.