Програмне забезпечення для управління дотриманням законодавства про харчові продукти та сільське господарство

Від воріт ферми до роздрібної полиці харчові продукти накопичують зобов’язання відповідності при кожній передачі. FSMA 204 передбачає обов’язкове відстеження на рівні партії харчових продуктів високого ризику в Сполучених Штатах до січня 2026 року. Положення ЄС про вирубку лісів вимагає підтвердження джерела за допомогою геолокації сої, пальмової олії, кави, какао, великої рогатої худоби, гуми та деревини, що надходять на ринок ЄС. BRCGS Food Safety (випуск 9) встановлює основу для глобальних роздрібних партнерств. Органічні сертифікати, стандарти Rainforest Alliance, вимоги халяль і кошер, а також перевірка чесної торгівлі додають свої власні вимоги до доказів. Одна партія сертифікованої органічної кави без вирубки лісів, призначена для ринків ЄС і США, може викликати п’ять або більше одночасних вимог відповідності.

Специфічна проблема харчової промисловості полягає в тому, що докази відповідності генеруються різними суб’єктами на кожному етапі: фермери видають органічні сертифікати та дані про геолокацію, переробники створюють записи про відстеження партій і перевірки безпеки, дистриб’ютори підтримують активи ланцюга постачання, а роздрібні торговці вимагають консолідованих пакетів відповідності на момент розміщення в списку. Жоден учасник не бачить повний ланцюжок доказів, а це саме те, що вимагається як для розслідувань FDA, так і для заяв про належну обачність EUDR.

Sustalium об’єднує докази на всіх етапах ланцюга постачання в записи відповідності на рівні продукту. Лот кави містить свою геолокацію ферми, органічний сертифікат, перевірку Rainforest Alliance і результати перевірки безпеки як пов’язані докази, а не як окремі файли, якими керують окремі команди. Коли ваш роздрібний партнер запитує активи відповідності або FDA надсилає запит на відстеження, повний ланцюжок доказів для цієї конкретної партії доступний з одного запису. Сертифікати, що стосуються одного продукту (органічний + чесна торгівля + без вирубки лісів), мають спільні дані про походження, а не вимагають паралельних процесів активів.