FSMA 204 (FDA)

Kad notiek pārtikas izraisīts uzliesmojums, FDA dažu stundu laikā, nevis nedēļu laikā, ir jāizseko piesārņotajai pārtikai no mazumtirdzniecības plaukta līdz izcelsmes fermai vai pārstrādātājam. Šī ātruma prasība ir virzītājspēks FSMA 204. sadaļai (21. CFR 1. daļa, S apakšdaļa), kas nosaka elektroniskus izsekojamības ierakstus katrai struktūrai, kas apstrādā pārtiku, kas iekļauta Pārtikas izsekojamības sarakstā (FTL). Pēc nozares mēroga 30 mēnešu pagarinājuma 2028. gada jūlija atbilstības termiņš attiecas gan uz audzētājiem, gan ražotājiem, pārstrādātājiem, izplatītājiem un mazumtirgotājiem. Katram no tiem ir jāuztver galvenie datu elementi (KDE) noteiktos kritiskajos izsekošanas notikumos (CTE): augšana, saņemšana, pārveidošana, izveide, piegāde un pirmā sauszemes saņemšana.

Noteikuma specifika ir tā, kas satrauc lielāko daļu pārtikas nozares dalībnieku. Nepietiek ar vispārīgiem partiju ierakstiem — FDA nosaka precīzus datu laukus katram CTE, tostarp izsekojamības partijas kodus, daudzumus, atrašanās vietas un datumus formātos, kas nodrošina ātru elektronisku šķirošanu. Ierakstiem jābūt pieejamiem 24 stundu laikā pēc FDA pieprasījuma, un tiem ir vienmērīgi jāsavieno piegādes ķēdes partneri, lai aģentūra varētu sekot piesārņotai sastāvdaļai no tās izcelsmes līdz katrai transformācijai un nodošanai līdz tirdzniecības vietai.

Sustalium kartē katru CTE uz strukturētu ievades formu, kas ir saskaņota ar FDA publicētajām KDE prasībām. Jūsu komanda ievada saņemšanas, pārveidošanas un nosūtīšanas datus, izmantojot veidlapas, kas nodrošina lauka pilnīgumu — novēršot nepilnības, kuru dēļ izmeklēšanas laikā pārtrūkst izsekojamības ķēdes. Ierakstus var meklēt pēc partijas koda, produkta, datumu diapazona vai piegādātāja, kas atbilst 24 stundu piekļuves mandātam. Uzņēmumiem, kas vienlaikus darbojas ASV un ES jurisdikcijās, vieni un tie paši pamatā esošās partijas dati var ievadīt gan FSMA 204 ierakstus, gan EUDR uzticamības pārbaudes paziņojumus, ja pastāv preču pārklāšanās.

Lai iegūtu pārskatu par to, kā FSMA 204 un ES PPWR darbojas kopā pārtikas un iepakošanas uzņēmumiem, izlasiet mūsu iepakojuma un pārtikas atbilstības rokasgrāmatu.